From wheat to bread

An introduction to the basic concepts of food production, distribution, and consumption by tracing the production of bread from wheat to the finished product.

Capstone Press
2005
9780736826389
book

Holdings

hidmidmiidnidwidlocation_codelocationbarcodecallnumdeweycreatedupdated
40167742242252262137087211185GENE223GENE45311664 THO66415774597521709567815
173258653405851773137087211185Ginther117BPGT042870664 THO66415825759371662467957
180395754070181778137087211185CCFB137CCFB030726664 THO66415825759371662467957
197986655634271800137087211185GREV238GREV018085664 THO66415825759371662467957
244292459660102415137087211185RCE390RCE0019251664 THO66416377825731736800991
258815860956342366137087211185WAP473WOP25232664 Tho66416377825731736800991
265241461512792372137087211185CAP129CAP0036384664 T66416377825731736800991
3079775652917315601370872111855272T 500146664 THO66416407292551640729255
3079776652917315601370872111855272T 500141664 THO66416407292551640729255
3079777652917315601370872111855272T 500139664 THO66416407292551640729255
3079778652917315601370872111855272T 500134664 THO66416407292551640729255
3088887653692015611370872111857435T 708468664 THO66416407292551640729255
312123165591261563137087211185929830009000957667664.7 THO664.716407292551640729255
31331896569774156413708721118510153T 1408354664.7 THO664.716407292551640729255
31331906569774156413708721118510153T 1409991664.7 THO664.716407292551640729255
31414376577343156513708721118512271T001200009525A664.7 THO664.716407292551640729255
31516286585392156613708721118515134T 1571170664 THO66416407292551640729255
3159209659216715671370872111851627001612912664.75 THO664.7516407292551640729255
3194344662496315711370872111852318123000145664.7 THO664.716407292551640729255
3194345662496315711370872111852318123000146664.7 THO664.716407292551640729255
32029256632521157213708721118525310T 6007688664 THO66416407292551640729255
3255091666439315751370872111853398T 3390558664 THO66416407292551640729255
3255092666439315751370872111853398T 3301814PRO 664 THO66416407292551640729255
3255093666439315751370872111853398T 3301815PRO 664 THO66416407292551640729255
3255094666439315751370872111853398T 3301819PRO 664 THO66416407292551640729255
3255095666439315751370872111853398T 3301833PRO 664 THO66416407292551640729255
32719806678044157613708721118534152T 3423513664.75 THO664.7516407292551640729255
32719816678044157613708721118534152T 3423482664.75 THO664.7516407292551640729255
32719826678044157613708721118534152T 2025455664 THO66416407292551640729255
329734966980761579137087211185106277T 4170714664 THO66416407292551640729255
3303350670302015801370872111854287T 4250321664.75 THO664.7516407292551640729255
3303351670302015801370872111854287T 4250324664.75 THO664.7516407292551640729255
3303352670302015801370872111854287T 4250313664.75 THO664.7516407292551640729255
3303353670302015801370872111854287T 4250310664.75 THO664.7516407292551640729255
33262336722395158213708721118546131T 4600560664 THO66416407292551640729255
33534426741778158413708721118552182T 3614182664.75 THO664.7516407292551640729255
336096567485861585137087211185Montessori522T 7502992664.75 THO664.7516407292551640729255
336096667485861585137087211185Montessori522T 7502995664.75 THO664.7516407292551640729255
33710726757531158613708721118554180T 543211664 THO66416407292551640729255
338017667656101587137087211185WOI 58515T 5880299664.75 THO664.7516407292551640729255
341665867974471590137087211185RIA397T 6302318664.7523 THO664.7516407292551640729255
3477059685201215961370872111852141T 208200664 THO66416407292551640729255
3477060685201215961370872111852141T 208197664 THO66416407292551640729255
3477061685201215961370872111852141T 208199664 THO66416407292551640729255
3477062685201215961370872111852141T 208198664 THO66416407292551640729255
3488886686092915981370872111854523T 5702362664 THO66416407292551640729255