Cooking

Medearis, Angela Shelf

Introduces the influence of African-based foods, cooking techniques, and traditions to American culinary history.

Twenty-First Century Books

1997

9780805044843

book

Cooking / Medearis, Angela Shelf

Holdings

hid	mid	miid	nid	wid	location_code	location	barcode	callnum	dewey	created	updated
20040	3909438	2249	146184	224073	ATTH	94	ATTH10579	641.59 Med	641.59	1575485655	1709567815
232669	4097616	1889	146184	224073	BATJ	104	BATJ07371	641.59 Med	641.59	1577459752	1684524115
1357823	5020502	2329	146184	224073	PISH	388	PISH25338	641.59 Med	641.59	1581465224	1736518457
2853085	6334754	2392	146184	224073	LYS	290	LYS0017293	641.592 Med	641.59	1637782573	1736800991
3039094	6495309	2109	146184	224073	PMM	361	PMM0061198	641.59 MED	641.59	1637782573	1695044385
3114737	6554913	1563	146184	224073	9	298	30009000537022	641.59 MED	641.59	1640729255	1640729255
3389384	6773989	2148	146184	224073	East	157	T 48555	641.59 MED	641.59	1640729255	1697631341
3422084	6802612	1591	146184	224073	Monroe	307	T 80253	641.59 MED	641.59	1640729255	1640729255
3762958	7079924	2102	146184	224073	LYS	289	LYS0017293	641.592 Med	641.59	1695044385	1695044385
3817762	6773989	2148	146184	0	Wilson F.	157	T126400004864L	641.59 MED	641.59	1697631341	1697631341
3817763	6773989	2148	146184	0	Wilson F.	157	1264000016627Z	641.59 MED	641.59	1697631341	1697631341